Beschreibung
Der neue Ernährungsratgeber für ein gesundes, langes Leben ¿ köstliche Rezepte bei Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. HerzKreislaufErkrankungen sind Todesursache Nummer 1 in Deutschland ¿ dabei können sie mit einer Änderung des Lebensstils grundlegend verbessert werden. Der erste Ansatzpunkt ist dabei die Ernährung. Gesunde Rezepte und eine nachhaltige Ernährungsumstellung wirken Wunder ¿ oft scheitert es aber an der Praxis. Das neue Kochbuch zu Diabetes und Bluthochdruck zeigt Schritt für Schritt, was Sie tun können. Das erwartet Sie: StoffwechselCheck Aufklärung über Diabetes, Hypertonie, erhöhte Harnsäure und Fettleber Tabellenübersicht zu Lebensstilfaktoren Anleitung QuartettMahlzeiten Austauschtabellen Blutdrucktipps Mehr als 75 köstliche Rezepte Übergewicht ist einer der Risikofaktoren für Krankheiten. Es lässt sich mit leckeren, leichten und alltagstauglichen Rezepten jedoch in den Griff bekommen. Genau da setzen die beiden Autorinnen an. Die Genussrezepte machen satt, sind aber kalorienreduziert und mit gesunden Fetten und Eiweißen aufgepeppt. Sowohl zum Frühstück, Mittagessen als auch zum Abendessen werden Sie hier garantiert fündig: AvocadoKurkumaSmoothieBowl BohnenBirnenSalat mit Räuchertofu Überbackene FenchelZwiebelSuppe Das Gesund Kochen Kochbuch ist ein großartiges Geschenk für Freunde, die ihren Lebensstil ändern wollen.
Über Cora Wetzstein, Doris Fritzsche
Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es, in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte. Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin und Sachbuchautorin. Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.
Inhalt
Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisAus der Praxis für die Praxis: Genussvoll Herz und Gefäße schützenGesundes Herz, gesunde GefäßeIntervall-Scheinfasten- TagenRezepte, die dem Stoffwechsel guttunBodyguards für Herz und GefäßeUnsere saisonalen FavoritenDie AutorinnenDie FotografinDie Illustratorin
E-Book Informationen
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