Details

ISBN/EAN: 978-3-96664-158-6
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen
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Auflage:
1. Auflage 2020
Erschienen am:
Sprache:
Deutsch
Umfang:
128 S., 56.23 MB
Empfohlene App:
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Brote & Snacks zu Hause backen

eBook - 50 Lieblingsrezeote des Kultbäckers

8,99 €
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Beschreibung

Zuhause Backen wie Kultbäcker Peter KappBrot backen ist kein Hexenwerk! Die Rezepte von Kultbäcker und Artisan Boulanger Peter Kapp gelingen leicht und versprechen leckerste Ergebnisse auch bei all denjenigen, die noch keine Erfahrung mit dem Brotbacken haben. Ob Baguette, Mühlenbrot oder Fougasse die kreativen Brotideen schmecken großartig und gelingen auch ohne Vorkenntnisse. Und dieser Geruch zuhause, von frischem Brot aus dem eigenen Ofen...Lecker. Macht's Euch schön zu Hause und backt euer eigenes Brot!- tolle Brotvielfalt mit neuen Rezepten von Peter Kapp- Vor allem im Sommer ein Genuss: Focaccia, Fougasse und andere mediterrane Snacks- ganz einfach rustikale Brote selber backen saftig und lecker

Über Peter Kapp

Peter Kapp war an der Seite von Johann Lafer Juror der beliebten ZDF-Sendung "Deutschlands bester Bäcker". Der Ausnahmebäcker ist unermüdlich unterwegs in seiner Herzensangelegenheit, der "Revolution des Brotes". Er hält bundesweit Vorträge, bietet Seminare für Profis an, genauso wie Backkurse für Hobbybäcker.

Inhalt

Der TeigDie BrotformenBaguettesSauerteigMehrkornbrotMediterranesHerzhafte SnacksRezeptverzeichnisNützliches

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